视频拍摄制作:风腾影视-
年夏天,我在紫云做过短暂的考察之后,便决定开始着手兴建农场,我开始买书学、上网学、论坛找人学,学配营养液、学建大棚、自己动手研究自动化喷雾设备、找各种供应商……
前十多年的市场经济涉猎,让我躲过了许多创业初期的陷阱。
一切就绪之后,我创办了澄明农业,当地的农民成了农场的工人,我会根据农场收益定期给她们发放分红。
牛奶玉米是目前消费市场上口感最好的非转基因可生食玉米,市场上罕有竞品。15年媒体人,因为一次公益,一头扎进了贵州省紫云县,现在我成了这里的一个农场主,把农户的果蔬卖到了香港,我要用农业让这个小县脱贫。
我的故事
山有多高、路有多长
这里的脱贫路就有多难
山里的孩子没见过苹果、饺子、醋……
他们管这些不认识的食物都叫做“糖”
我的自述
贫困县的“农业”出路
这里是贵州省紫云苗族布依族自治县火花乡,一个PM2.5约等于0的地方。在这里你的视线分辨率会自然提升几个度,城里人很少能了解这种无污染的美景。
但是,这里又很贫穷,导致很多孩子的眼睛里总是空空的,和他们讲话时得不到任何回应。
我是罗莉,十年前的年,当时我还是上海《东方企业家》杂志社的市场总监,机缘巧合,我以助学者身份第一次来到了紫云县,这里地处麻山腹地,山路崎岖。
这里多是留守儿童和老人,那时起我开始捐助第一个贫困学生,偶尔还会去充当一下临时教师。
后来,我开始组织身边的朋友也参与爱心活动,接着就是成立民间公益组织,捐款捐物结对资助贫困学生。
但是慢慢地,我越来越感受到输血式的帮助并不能从根本上解决他们的贫困状态。
在农村,要改变这样的局面,只能靠农业。
年夏天,我在紫云做过短暂的考察之后,便决定开始着手兴建农场,我开始买书学、上网学、论坛找人学,学配营养液、学建大棚、自己动手研究自动化喷雾设备、找各种供应商……
之前十多年的市场经济涉猎,让我躲过了许多创业初期的陷阱。
一切就绪之后,我创办了澄明农业,当地的农民成了农场的工人,我会根据农场收益定期给她们发放分红。
现在,很多外出打工的父母来到了我的农场工作,孩子们重新回到了父母的怀抱,“爸妈再也不用出远门了”。
我帮助了他们,他们也帮助着我,共同把我们的农场越做越大。
去年,作为新农业的代表之一,我受邀参与了CCTV7的节目录制,得到了许多赞许的声音,一切都在往越来越好的方向发展。
现在,一些曾经在市场调研公司以及电子商务公司的朋友也都从上海跑来加入了我的农场,跟我一起成了“新农人”。
处于大山里的农场,即使种出来优质的农产品,想卖到全国其他地方去也是一件很困难的事情。
现在团队越来越壮大,我也更有信心了。
我和合伙人张荣彬先生
我的项目
玉米界的杠把子
牛奶玉米是香港客户请我种植的,那时候在深山做农场根本不敢奢望从天上掉下来一个大客户,这也多亏之前认识的朋友们。
我在农场的好伙伴“冬至”
当时这种完全可以生吃的玉米在国内市场还没有见过,网上资料也不多,只听说在日本北海道和台湾有人种,至今在国内仍属于稀缺品种。
年只种出来可怜的几根玉米,全部送给上海的朋友们吃了。没想到这算下了钩子了,朋友们天天来问下一季玉米什么时候能上市。
得到大家的认可,年春天,我鼓足干劲种牛奶玉米。客户的反应如预期般火热,大家都说这玉米是“毒品”,吃了会上瘾。上海的OL们一订就是好几箱,在办公室里比赛啃玉米。啃过的人都是一个反应,太好吃了!
牛奶玉米在大陆并不多见,经常被人们误以为是转基因。其实,早在哥伦布“发现新大陆”前已由印地安人种植,为“非转基因”食品,本身拥有皮薄、汁多、质脆而甜、可以生吃的特性。
汁水为牛奶一样的乳白色,所以我们叫它牛奶玉米。
晶莹剔透的白胖子
牛奶玉米拥有超强口感的主要原因就是它拥有超过20%的含糖量,而普通玉米的含糖量仅有8%,这样肉嫩汁多的“玉米王”一出产就成了市场的宠儿。
牛奶玉米不同于别的品种,一棵树上就长一个苞,种植十分困难,对环境的要求也比较高。
而紫云县拥有天的无霜期以及超过小时的日照时间,给了玉米较好的生长条件。
我曾经长期在北京上海工作,所以我太了解城市里消费人群的需求,繁忙而紧张的工作生活,大家都希望吃到美味安全省时省力的食品。
所以我们从育苗开始就下足功夫保证品质。
玉米苗培育
在培训员工的时候,我在品控上下了很大的工夫,很多时候农场扔掉的菜比批发市场上的菜品质还要好。
一开始,员工们很难接受这种做法,但随着客户越来越多,他们也都养成了严格把控品质的习惯。朋友们都说吃过我们农场的菜,就再也没有办法吃菜市场的菜了。
客户拿到手里的菜,跟超市里买的净菜一样,洗洗就能下锅吃了。
因为菜的品控做得好,几乎很少碰到投拆或是退货的情况。而我们的客户也都非常的优质,从来没对我们发过脾气,还主动介绍朋友来我们农场消费。
开垦直到长出成片玉米的土地
如今澄明农业稳定往香港供应蔬菜已经两年多,月营业额已经达到20万左右。同时还开拓了农场微店、超市生鲜专柜、学校供货等渠道,月销量达15万左右。
未来,我们把目光放在更具潜力的中国东部及内陆市场。
目前农场共有4个种植基地,已有种植面积多亩。
其中2号基地做水培蔬菜,主要种植西洋菜苗,约1万平方米。3号基地有单体大棚65棚,主要种植各类高端品质蔬菜。4号基地为芥兰和菜心种植区。其中露天喷滴灌面积多亩,面积还将进一步扩大。
目前农场蔬菜大多直供香港,销路稳定。
种植牛奶玉米的1号基地航拍
为何众筹
长达四十年的改革开放,繁荣了城市却掏空了农村
所以,选择农业也就是选择了一条艰难的打怪之路。
闭塞的山村使得这里的村民文化程度普遍偏低,他们时常听不懂我在说什么,然后我只能慢慢教,有机会就带着悟性较高的员工去广州、香港学习,这便成了良性循环的开头。
而当农场发展起来,吸引村民返乡,留守儿童不再留守,我就更加激动了,当初做农场发展农业来根本解决贫困是正确的。
一切都美美的,用了十年时间,我做了一场知行合一的修行,将心中净土搬到农场,希望未来也美美的!
项目信息
时间轴
我的团队
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