第一天在食品学院何晓伟和杜庆飞两位优秀导师的护航及学生队伍的积极努力之下，赴滁州市创新创业能力培养与食品市场调研小分队通过院级和校级团委的层层筛选，并开始了漫长的暑期实践之旅。小分队队员就食品科学与工程这个比较年轻的专业如何成长，以及院部打算如何培养此专业大学生对食品学院孙院长进行了采访。采访中孙院长亲切地和我们的队员交谈，畅谈了食品学院人才培养方案。他谦虚地说道：“食品科学与工程是食品学院近几年发展起来的专业，对于这样一个有活力的专业，我们老师也尝试不同的办法去建设它完善它，你们学生有什么好的意见完全可以与我们的老师交流。”在食品学院全体教师会议之后，我们的队员很荣幸和食品学院深资历的朱老师进行了交流，我们请朱老师根据自己在食品学院多年教学经验谈谈食品科学与工程这个专业的特色以及它的亮点。在食品学院老师们的积极配合之下，我们的队员也完成了对暑期实践活动的问卷调查。我们在做调查的时候，也积极吸收了老师们对我们暑期实践活动的建议。我们的队员对这次的采访和调查的成功完成也是激动万分，俗话说万事开头难，相信在迈出第一步之后，我们的小分队会更勇敢地迎接接下来的挑战。第二天夏日炎炎，炎热天气着实让人感觉窒息，这也给调研小分队暑期活动的开展带来了困难。然而，面对这些即将到来的困难，我们团队成员却毫不退缩，作为一只代表滁州学院的队伍，我们需要规划好，将我们最活力的一面展现给大家。在准备去校外调查之前，我们队伍的导师先是给我们联系好校外企业，然后传授我们全队成员暑期实践的经验。我们的队长认真和导师交流，把组员的问题统一起来与老师讨论，队长表示会团结起整支队伍，和大家一起努力完成实践。本次结合食品专业特色的暑期实践活动就在这样先规划后行动的方式下慢慢推进，老师希望我们的小分队能智慧地完成整个暑期实践活动，希望我们的全体成员能在实践中获得成长和经验。第三天年7月10日，我们赴滁州市创新创业能力培养与食品市场调研实践小分队来到滁州市街头开展对不同年龄阶段人群的调查。在被第六次拒绝接受调查采访之后，我们的队员表现的有些灰心。正当我们沿着规划好的路线往前走时，终于有2位老人接受了我们的采访。更让我们开心的是，老人和我们聊了几十分钟，她们和我们谈了很多有关食品现状的问题，她们建议一些学校应该取消个体户承包食堂窗口制度，因为个体户很可能为了降低成本而使用劣质食材。最后我们惊喜地了解到图片中戴帽子的这位王奶奶曾在滁州日报发表了有关食品安全问题的文章。接着我们遇到了一位带着小孩的父亲，并与他交谈了关于毒奶粉等危害小朋友的食品安全问题，他表示他相信中国的食品市场，他不会因为这些事件就失去了对中国食品行业的信心。在这一天里我们采访了从老年人到小孩等不同年龄段的一百多名群众。我们发现老年人群更
本文编辑：佚名
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