让我们举杯回忆那些旅途之味
看到家里满满一橱酒，便觉得天下英雄尽入吾彀中了……（不
要问我出门在外买什么带回家
答案当然是酒
柜子里最多的总归还是日本酒。第一次知道「精米歩合」这个概念，内心深深被霓虹金的变态所击倒。
他们竟然把一粒一粒米磨精磨细甚至磨规整，只为酿出口感更清冽的酒……
掬一把米在手里，整个人充满了高山仰止又瑟瑟发抖的复杂情绪。回国前在免税店看到当时还没有爆红的「獺祭」专柜，二割三分（也就是把米磨得只剩原来大小的23%）仅售区区日元。
你们猜发生了什么……本来只是想把退税的零钱花掉，结果基友同我纷纷刷卡，把柜子里的二割三分买空了……银联卡还能打95折，每瓶劲省人民币15块，吃吮指原味鸡还有找。
没有「獺祭」也没关系，机场定番「萬歳楽加賀梅酒」，5年熟成也才日元，普通版更是折人民币块不到。
甜滋滋美滋滋喝多了却也足够把人放倒的梅子酒，冰饮热饮两相宜，最适合孵在沙发上追剧的时候来一杯，宛如霓虹美少女，笑语吟吟，温柔一刀。
是什么时候养成去到哪里都要咪一点小酒的习惯的呢……想来想去，大概是从十年前，和要好闺蜜一起在德国穷白相。
那时候真的是穷白相，住很多人一间的青旅，被长得有点神经质独来独往不管什么天气都拿一把长柄黑伞的同屋大哥吓得不轻，大堂里拉壮丁一样凑齐五个人买最最划算的火车套票。
吃比脸还大的肘子，配最大杯的慕尼黑皇家黑啤Hofbr?uDunkel，手举着都嫌重。
然后突然拍脑袋提议，不如这次到哪个城市就买当地的啤酒喝吧。
年轻人瞎来来又不识得好坏，在柏林就喝柏林小子白啤BerlinerKindlWeisse，在汉堡就喝好顺皮尔森HolstenPilsener，都是如今看来根本在哪里都能买到的大路货。
后来总算在莱比锡误打误撞喝了当地特产酸小麦啤酒LeipzigerGose，微咸微酸，社会主义东德的辛辣滋味。
大概就是那一刻决定，以后去哪里都要带一点味道回家。
在爱尔兰的时候去了老詹美辰酿酒厂OldJamesonDistillery，詹美辰的威士忌并不是什么高级货，标榜的三道过滤固然比苏格兰威士忌柔和得多，但也少了许多诸如烟熏泥煤的麦芽重口味。
有点像爱尔兰小清新电影Once，男女主角相遇得平淡如水，分开得也波澜不惊；或者索性像爱尔兰本身，留在回忆里的印象并不鲜明强烈。
但要问我喜欢的小电影，Once总有一席之地；每次有人问起爱尔兰，我也总是回答讲，嗲的，值得去的。
满目青翠，拖着一块平板载着旧钢琴卖场的年轻人，王尔德、乔伊斯、贝克特和托宾的故乡，唐顿庄园小司机的可爱口音。
临走前又带走一瓶老詹美辰的18年，蜜色的酒体，有点甜的香气，焦糖和坚果味。恬淡的爱尔兰，绿绿的绿岛。
还有从西班牙扛回家的卡瓦Cava起泡酒——不不不，不能说西班牙，要说加泰罗尼亚。
不然加泰罗尼亚人要跟你急。明明是我们的特产！是我们地大物博肥沃丰收！是我们养活了整个板牙！
卡瓦酒体金亮亮，气泡冒起来扑腾扑腾，然而口感却不是最轻灵欢快，反而颇为沉重，活脱脱便是加泰罗尼亚人了——有点儿有钱，有点儿爱现，但又有点儿被剥削的苦大仇深。
加州索诺玛Sonoma带回来的金粉黛Zinfandel葡萄酒也有意思，毫不优雅细腻。
灼热、强烈、甚至有点呛口，既甜又厚，且酒精度高到吓人，一般葡萄酒总是酒精度百分之十三十四，金粉黛15%以上不在话下，不要看只差一点点，便是愉快微醺和头晕目眩的差距。
每一口都想起加州粗粝的海风和晒到人蜕皮的阳光，纯正美式冲击。
松弛著名基友余文乐（并不是真的余文乐）前两天又从勃艮第弄回来两瓶康帝，价格是令人发指的……
怎么办，一旦徜徉在fà国的酒庄，就会不由自主地自怨自艾起来。人家余文乐就可以喝的康帝！还喝一瓶存一瓶！我就只能喝喝勉强买得起的一级田AOC，作孽啊……再美的酒吃进嘴里也是苦涩（不。
不过这下好了，今年银联国际和法国多个酒庄合作，免费品鉴之外仲有各种折扣虽然还是买不起康帝。
本就价格实惠又保质保量的新世界产区就更讨人欢喜了。树龄年以上的老藤，价格还是平易近人的千元级，澳洲人到底淳朴。
喝一口扎实的老藤西拉，吃一片强劲的袋鼠肉……农村大冒险，莫过于此。当然啦，在澳洲买酒，银联卡也还是有大量优惠噜！
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本文编辑：佚名
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